kosaram

0
Feldolgozás…

A sétálós kalács

Aki velünk jött a sétára az meg is kóstolhatta, aki nem, annak csak a kedélyeit borzoltuk fel a kitett képpel arról a kalácsról, amelyet rendkívül egyszerűen és nagyszerűen, akár lefekvés előtt is meg lehet csinálni. Persze én azért csalok, mert a kelesztést dagasztást a kis kenyérsütő masinámra bízom, de a fonást, töltést senki másra nem bízom, a megevést esetleg átengedem a Lujzának, aki viszont túl nagylelkű és egy-egy falatot az apja szájába is szokott csenni. :) Szóval íme közkívánatra a recept az isteni finom, házi málnalekváros, belga csokis, teljes kiőrlésű lisztből készült kalácsról:

 

Hozzávalók: (ilyen sorrendben tedd a kenyérsütőbe is, ha ott dagasztod!)

  • 4 dl tej
  • 2 ek olaj
  • 3 ek cukor
  • 60 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő

Ha megkelt három részre vágom, kinyújtom egyesével, kettőbe belga csokiport szórok, a maradék egyet pedig megkenem málnalekvárral. Felcsavarom őket, összefonom, be a sütőbe 180 C-on 30 perc, de sütője válogatja a tűpróba a biztos.....ennyi idő nem kell hozzá, hogy elfogyjon. Én nem szoktam tojással megkenni a tetejét, mert rusztikusabbnak hat.

 

Oszd meg ismerőseiddel:

Partnereink